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材料4人分
ナチュラルチーズ・カマンベール 100g
アスパラガス 1本
ミニトマト 6個
オリーブ油 適量
ブラックペッパー 少々
作り方
Point!
とにかく鍋が非常に熱くなるので気をつけてください。(見た目にわかりにくいです。)お野菜はお好みのものを入れて色々と楽しんでみて下さい♪もちろん、ソーセージなどのお肉類に絡めても絶品です♪
  1. カマンベールチーズは8等分に切る。
    アスパラガスは洗って節をとって斜めにスライス。
    ミニトマトは洗ってヘタをとって半分に切っておく
  2. Staubココットの内側にオリーブオイルを塗る。
  3. 2/3の量のカマンベールを鍋に敷き詰めたら、2/3の量の野菜を詰める。
    野菜の上に残りのカマンベールを加えたら、出来上がりがキレイになるようアスパラとトマトをのせ、ブラックペッパーをひとつまみ振る。
  4. 蓋をして強火で一分、ジュワジュワと音がしてきたら弱火にして5分。
    ※鍋は非常に熱いので絶対に素手で触らないよう注意して下さい。
  5. 5分経ったら、鍋敷きにのせて5分予熱調理して出来上がり♪
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