【Staubココット】カマンベールチーズフォンデュ♪

15

2016.08.16

分類副菜

調理時間: 15分

ID 141860

Bibi

おいしいはうれしい!パン教室Aoiro to Ruriiro

とっても簡単でおいしいカマンベールチーズフォンデュ♪パンにのせたり、お野菜のディップとしも最高です!

    材料4人分
    ナチュラルチーズ・カマンベール 100g
    アスパラガス 1本
    ミニトマト 6個
    オリーブ油 適量
    ブラックペッパー 少々
    作り方
    Point!
    とにかく鍋が非常に熱くなるので気をつけてください。(見た目にわかりにくいです。)お野菜はお好みのものを入れて色々と楽しんでみて下さい♪もちろん、ソーセージなどのお肉類に絡めても絶品です♪
    1. カマンベールチーズは8等分に切る。
      アスパラガスは洗って節をとって斜めにスライス。
      ミニトマトは洗ってヘタをとって半分に切っておく
    2. Staubココットの内側にオリーブオイルを塗る。
    3. 2/3の量のカマンベールを鍋に敷き詰めたら、2/3の量の野菜を詰める。
      野菜の上に残りのカマンベールを加えたら、出来上がりがキレイになるようアスパラとトマトをのせ、ブラックペッパーをひとつまみ振る。
    4. 蓋をして強火で一分、ジュワジュワと音がしてきたら弱火にして5分。
      ※鍋は非常に熱いので絶対に素手で触らないよう注意して下さい。
    5. 5分経ったら、鍋敷きにのせて5分予熱調理して出来上がり♪
    19 70
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