【Staubココット】カマンベールチーズフォンデュ♪

材料4人分

• ナチュラルチーズ・カマンベール
  100g
• アスパラガス
  1本
• ミニトマト
  6個
• オリーブ油
  適量
• ブラックペッパー
  少々

作り方

• 下準備
  カマンベールチーズは８等分に切る。 アスパラガスは洗って節をとって斜めにスライス。 ミニトマトは洗ってヘタをとって半分に切っておく

  
• 1

  Staubココットの内側にオリーブオイルを塗る。

• 2

  2/3の量のカマンベールを鍋に敷き詰めたら、2/3の量の野菜を詰める。 野菜の上に残りのカマンベールを加えたら、出来上がりがキレイになるようアスパラとトマトをのせ、ブラックペッパーをひとつまみ振る。

  
• 3

  蓋をして強火で一分、ジュワジュワと音がしてきたら弱火にして５分。 ※鍋は非常に熱いので絶対に素手で触らないよう注意して下さい。

  
• 4

  ５分経ったら、鍋敷きにのせて５分予熱調理して出来上がり♪

  

ポイント

とにかく鍋が非常に熱くなるので気をつけてください。（見た目にわかりにくいです。）お野菜はお好みのものを入れて色々と楽しんでみて下さい♪もちろん、ソーセージなどのお肉類に絡めても絶品です♪

作ってみた！

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