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材料5つで出来ちゃう!モンブラン

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※冷やす時間は除く。
  • エネルギー347kcal
  • 炭水化物39.8g
  • 脂質18.5g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質38.2g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回はホットケーキミックスと絹ごし豆腐を使ってモンブランを作りましたっ! このモンブランは食材5つだけで出来ちゃう簡単レシピです。  マロン味と抹茶味、どちらも美味しいのでぜひ作ってみてね^^ 今回はトッピングしていませんが、栗の甘露煮や甘栗をトッピングしてもOK! ちなみにマロンクリームはスーパーのジャム売り場に置いてあることが多いよ♩ 

材料6人分

  • ホットケーキミックス
    200g
  • 絹ごし豆腐
    150g
  • A
    ホイップクリーム
    250g
  • A
    マロンクリーム
    大さじ2
  • A
    ラム酒
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    ビニール袋にホットケーキミックスと絹ごし豆腐入れよくもみ混ぜる。

    材料5つで出来ちゃう!モンブランの工程1
  • 2

    袋のはしを少しカットして、アルミカップの8割くらいまで絞り出す。水に濡らしたスプーンで形を整える。

    材料5つで出来ちゃう!モンブランの工程2
  • 3

    トースター用のトレーに載せ、200℃のトースターで6~7分焼く。 楊枝をさして生地がついてこなければOK!そのまま冷ましておく。

    材料5つで出来ちゃう!モンブランの工程3
  • 4

    ビニール袋にA ホイップクリーム250g、マロンクリーム大さじ2、ラム酒小さじ1/2を入れ、よくもみ混ぜたら冷蔵庫で冷やす。冷めた生地の上に絞り出す。

    材料5つで出来ちゃう!モンブランの工程4

ポイント

・アルミカップは8号のお弁当カップを使用。トースターOKの記載があるものを使ってね。  ・焼いてる途中焦げそうになったら上にアルミホイルを乗せて加熱するとGOOD!  ・使っている機種によって加熱時間が若干異なるので、様子を見ながら調整してね  ・マロンホイップに抹茶パウダー小さじ1を加えると抹茶モンブランに こちらもおすすめです。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら