レンジで簡単！キノコのバター醤油パスタ
投稿日2021/02/16
更新日2021/02/16
調理時間10分(加熱時間を除く)
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レンジで出来ちゃうお手軽和風パスタです♡ 具材はシンプルだけどベーコンの旨味とバターのコクで、どんどんフォークが進むっ☺ ベーコンは袋の上からカットすると、まな板も包丁も ベタベタにならなくて洗い物も楽ちん✨ お好みで小ねぎやのりをかけて召し上がれ♩
材料2人分
- しめじ1/2株
- ベーコン1パック
- パスタ160g
- A水400ml
- Aオリーブ油大さじ1
- A白だし大さじ1
- バター20g
- 醤油大さじ1
作り方
ポイント
・レンジで加熱している途中(残り3分くらい)で一度混ぜ合わせると 麺同士がくっつきにくくなります♩ ・工程4の後、水分が残り過ぎているときは余分な水分を捨ててからバターと醤油を混ぜる。 ※全て捨てるとパサパサになるので、少しだけ残した方が◎ ・レンジの加熱時間はあくまでも目安。機種によって加熱時間が若干異なるので様子を見て調整してください。 500wで規定の茹で時間＋6分10秒、700wで規定の茹で時間＋4分が目安。
- 1
しめじは石づきを切りほぐす。
- 2
ベーコンは1cm幅にカット。
- 3
深めの耐熱ボウルにパスタを半分に折り入れ、A 水400ml、オリーブ油大さじ1、白だし大さじ1とベーコン・しめじを加える
- 4
ラップはせず、600wのレンジでパスタの規定茹で時間＋5分加熱。
- 5
バターと醤油を加え混ぜ合わせる。
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あーちゃん
【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪ 上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈１日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*｡ ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格：面倒くさがり、苦手なこと：掃除、好きなこと：食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。