レンジで簡単!キノコのバター醤油パスタ

10

2021.02.16

分類主食

調理時間: 10分(加熱時間を除く)

ID 405649

あーちゃん

でき楽🍳レシピ

レンジで出来ちゃうお手軽和風パスタです♡
具材はシンプルだけどベーコンの旨味とバターのコクで、どんどんフォークが進むっ☺

ベーコンは袋の上からカットすると、まな板も包丁も
ベタベタにならなくて洗い物も楽ちん✨
お好みで小ねぎやのりをかけて召し上がれ♩

    材料

    2人分
    しめじ 1/2株
    ベーコン 1パック
    パスタ 160g
    A
    400ml
    A
    オリーブ油 大さじ1
    A
    白だし 大さじ1
    バター 20g
    醤油 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ・レンジで加熱している途中(残り3分くらい)で一度混ぜ合わせると
     麺同士がくっつきにくくなります♩
    ・工程4の後、水分が残り過ぎているときは余分な水分を捨ててからバターと醤油を混ぜる。
     ※全て捨てるとパサパサになるので、少しだけ残した方が◎
    ・レンジの加熱時間はあくまでも目安。機種によって加熱時間が若干異なるので様子を見て調整してください。
     500wで規定の茹で時間+6分10秒、700wで規定の茹で時間+4分が目安。
    1. しめじは石づきを切りほぐす。
    2. ベーコンは1cm幅にカット。
    3. 深めの耐熱ボウルにパスタを半分に折り入れ、A

      水 400ml、オリーブ油 大さじ1、白だし 大さじ1

      とベーコン・しめじを加える
      
    4. ラップはせず、600wのレンジでパスタの規定茹で時間+5分加熱。
    5. バターと醤油を加え混ぜ合わせる。
    6 696

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