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根菜たっぷり♪ 濃厚チキングラタン

主食

根菜たっぷり♪ 濃厚チキングラタン
  • 投稿日2021/11/11

  • 調理時間15

カネハツ食品さんの“野菜の炊き合わせ”を使って 根菜たっぷりのグラタンを作りました♪ 和風の煮物でグラタン?!と思うかもしれませんが、 甘めのツユと生クリーム&チーズは意外と相性バッチリなんです♡ 面倒な下準備もいらないお手軽グラタン 是非お試しあれ〜*:.。.✽

材料2人分

  • 野菜の炊き合わせ
    1袋(365g)
  • 鶏もも肉
    1枚(約300g)
  • 塩、こしょう
    各少々
  • バター
    10g
  • 薄力粉
    大さじ1
  • 生クリーム
    200ml
  • ピザ用チーズ
    適量
  • パセリ
    適量(お好みで)

作り方

ポイント

・鶏もも肉は鶏むね肉でもOK ・生クリームは牛乳でも◎ 生クリームと比べるとさっぱりとした仕上がりになります。 #カネハツ食品タイアップ

  • 1

    鶏もも肉は余分な皮と脂を取り除き、ひと口大に切る。 塩、こしょうをかけて揉み込む。

    工程写真
  • 2

    フライパンにバターを入れて温め、鶏肉を加えて中火で両面焼く。 鶏肉に火が通ったら野菜の炊き合わせの具材のみを加える(つゆはとっておく)。

    工程写真
  • 3

    薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで中火で炒めたら、生クリーム、野菜の炊き合わせのつゆ(大さじ2程度)を加えてひと煮立ちさせる。

    工程写真
  • 4

    耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをたっぷりかける。 トースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。 お好みで刻んだパセリをちらす。

    工程写真
レシピID

420355

「鶏もも肉」の基礎

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あーちゃん

【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎レンジで時短・フライパンでお手軽 ▶︎糖質オフアドバイザー ◈1日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*。 ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格:面倒くさがり、苦手なこと:掃除、好きなこと:食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。

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