根菜たっぷり♪ 濃厚チキングラタン
投稿日2021/11/11
更新日2021/11/11
調理時間15分
カネハツ食品さんの“野菜の炊き合わせ”を使って 根菜たっぷりのグラタンを作りました♪ 和風の煮物でグラタン?!と思うかもしれませんが、 甘めのツユと生クリーム&チーズは意外と相性バッチリなんです♡ 面倒な下準備もいらないお手軽グラタン 是非お試しあれ〜*:.｡.✽
材料2人分
- 野菜の炊き合わせ1袋(365g)
- 鶏もも肉1枚(約300g)
- 塩、こしょう各少々
- バター10g
- 薄力粉大さじ1
- 生クリーム200ml
- ピザ用チーズ適量
- パセリ適量(お好みで)
作り方
ポイント
・鶏もも肉は鶏むね肉でもOK ・生クリームは牛乳でも◎ 生クリームと比べるとさっぱりとした仕上がりになります。 #カネハツ食品タイアップ
- 1
鶏もも肉は余分な皮と脂を取り除き、ひと口大に切る。 塩、こしょうをかけて揉み込む。
- 2
フライパンにバターを入れて温め、鶏肉を加えて中火で両面焼く。 鶏肉に火が通ったら野菜の炊き合わせの具材のみを加える（つゆはとっておく）。
- 3
薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで中火で炒めたら、生クリーム、野菜の炊き合わせのつゆ（大さじ2程度）を加えてひと煮立ちさせる。
- 4
耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをたっぷりかける。 トースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。 お好みで刻んだパセリをちらす。
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あーちゃん
糖質オフアドバイザー
【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪ 上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈１日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*｡ ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格：面倒くさがり、苦手なこと：掃除、好きなこと：食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。
