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    アーモンドプードルで濃厚リッチ ノエルガトーショコラ

    • 投稿日2021/11/29

    • 更新日2021/11/29

    • 調理時間20(冷やす時間を除く)

    アメリカ産のアーモンドプードルを使った、濃厚な味わいのガトーショコラです。 レンジで作るお手軽レシピですが、アーモンドの香りとしっとり食感で レンジケーキとは思えないほどのリッチな味に。 ホイップなどのトッピングを添えて食べるとさらに美味しく♡ クリスマスにもぴったりのレシピなので、是非お試しください♪

    材料3人分14cm四方の耐熱容器1台分

    • アメリカ産アーモンドプードル
      150g
    • 板チョコレート
      100g
    • 2個
    • 生クリーム
      200ml
    • バター(無塩)
      50g
    • 砂糖
      大さじ3
    • 粉砂糖
      適量

    作り方

    ポイント

    ・レンジで加熱する前に、耐熱コンテナを2~3cmの高さから軽く落として空気を抜くと更に◎ ・ラップは耐熱コンテナを電子レンジに置いて、上から被せるくらいが良い(やりやすい)かもしれません ・粗熱を取った後、竹串をさして生の生地がついてくるようなら追加で10秒ずつ加熱して調整してください。 ケーキの表面全体が乾いていれば(触ってもくっつかない状態であれば)OKです。 #アメリカ大使館タイアップ

    • 1

      耐熱ボウルに板チョコレートを手で割り入れ、生クリーム、バター(無塩)を加える。 電子レンジ(600W)で2分加熱して混ぜる。

    • 2

      砂糖を加えてよく混ぜ、溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。生地がポテッとしてきたら、アメリカ産アーモンドプードルを加えて混ぜる。

    • 3

      14cm四方の耐熱容器にクッキングシートを敷いて2を流し入れる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で6分ほど加熱し、粗熱を取る。

    • 4

      粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかりと冷やす。 耐熱容器から取り出し、三角形に切り分けて粉砂糖をふる。

    レシピID

    423504

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