アーモンドプードルで濃厚リッチ ノエルガトーショコラ

20

2021.11.29

分類デザート

調理時間: 20分(冷やす時間を除く)

ID 423504

あーちゃん

でき楽🍳レシピ

アメリカ産のアーモンドプードルを使った、濃厚な味わいのガトーショコラです。

レンジで作るお手軽レシピですが、アーモンドの香りとしっとり食感で
レンジケーキとは思えないほどのリッチな味に。
ホイップなどのトッピングを添えて食べるとさらに美味しく♡

クリスマスにもぴったりのレシピなので、是非お試しください♪

ガトーショコラ スイーツ おもてなし クリスマス クリスマスケーキ アーモンドパウダー アーモンドプードル クリスマスパーティー 手作り 手作りお菓子 手軽 板チョコ 濃厚 無塩バター 生クリーム 簡単 簡単レシピ 電子レンジ

材料

3人分(14cm四方の耐熱容器1台分)
アメリカ産アーモンドプードル 150g
板チョコレート 100g
2個
生クリーム 200ml
バター(無塩) 50g
砂糖 大さじ3
粉砂糖 適量

作り方

ポイント

・レンジで加熱する前に、耐熱コンテナを2~3cmの高さから軽く落として空気を抜くと更に◎
・ラップは耐熱コンテナを電子レンジに置いて、上から被せるくらいが良い(やりやすい)かもしれません
・粗熱を取った後、竹串をさして生の生地がついてくるようなら追加で10秒ずつ加熱して調整してください。
ケーキの表面全体が乾いていれば(触ってもくっつかない状態であれば)OKです。

#アメリカ大使館タイアップ
  1. 耐熱ボウルに板チョコレートを手で割り入れ、生クリーム、バター(無塩)を加える。
    電子レンジ(600W)で2分加熱して混ぜる。
  2. 砂糖を加えてよく混ぜ、溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。生地がポテッとしてきたら、アメリカ産アーモンドプードルを加えて混ぜる。
  3. 14cm四方の耐熱容器にクッキングシートを敷いて2を流し入れる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で6分ほど加熱し、粗熱を取る。
  4. 粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかりと冷やす。
    耐熱容器から取り出し、三角形に切り分けて粉砂糖をふる。
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