Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 大根のうま塩♡ナムル風サラダ【#ポリ袋 #大量消費】

    大根のうま塩♡ナムル風サラダ【#ポリ袋 #大量消費】 2分前

    221人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ☆ネギ塩ダレとカリカリチキン☆

    ☆ネギ塩ダレとカリカリチキン☆ 6分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. くるくる♪とん平焼き

    三浦ユークさんがレシピを投稿しました!21分前

  4. 基本の和食・ほろほろ豚の角煮。

    基本の和食・ほろほろ豚の角煮。 28分前

    とても美味しそうです♡半熟玉子がたまりません!ありがとうございます(╹◡╹)

  5. 基本の和食・ほろほろ豚の角煮。

    基本の和食・ほろほろ豚の角煮。 31分前

    簡単で美味しかったです~☆

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

フライパンで10分☆鶏とごぼうの炒り煮

10
炒め物の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2013.10.08

分類副菜

調理時間: 10分

ID106930

にがはっぱ 平沢あや子

にがはっぱのキッチン

フライパンで1つfで出来る簡単おかず

炒め物 鶏もも肉 ごぼう 時短 おふくろの味 シニア

このレシピをブログで紹介する

材料4人分
鶏もも肉 1枚
ごぼう 1本
こんにゃく 1枚
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
日本酒 大さじ2
作り方
Point!
そのまま食べても味はしっかりついてますが、冷ましてからいただくとさらに味がしみて美味しいですよ
  1. 鶏肉は食べやすい大きさに切る
    ごぼうはよく洗って乱切りにする
    こんにゃくは塩もみして洗ってから食べやすい大きさに手でちぎっておく
  2. フライパンを熱し、鶏肉を皮目から焼いていきます
    両面焼き色がついたらごぼうを入れて焼いていきます
    ごぼうを軽く焼いたらこんにゃくを入れてます
  3. 砂糖を入れて照りが出るまで1〜2分炒めます
    炒めたら日本酒、醤油を入れてふたをし弱火で5分加熱します
  4. 5分たったら中火にし、ふたを開けて煮汁がなくなる程度に炒り煮していきます
    煮汁がなくなってきたら出来上がりです
23 182
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】スイーツを作って適度に糖を摂る
    スイーツを作って適度に糖を摂る"適糖生活"を実践しよう この特集を読む
  2. PR 【PR】スクエアプレートでモダンな食卓を演出
    スクエアプレートでモダンな食卓を演出 この特集を読む
  3. PR 【PR】寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方
    寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方 この特集を読む
  4. PR 【PR】和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集!
    和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

時短×いりこ (10) シニア×栗の渋皮煮 (9) おふくろの味×黒砂糖 (3) ごぼう×黒酢 (3) 炒め物×黒酢 (3) 鶏もも肉×麺つゆ (3)
もっと見る

「ごぼう 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents