うちのサンドウィッチに添えるサラダ!

材料4人分

• A
  トマト
  大1個
• A
  きゅうり
  1本
• A
  リーフレタス
  2〜3枚
• B
  甘酢
  大さじ1〜2
• B
  ケッパー
  大さじ2
• B
  にんにく
  1かけ
• B
  バルサミコ
  小さじ1
• B
  塩コショウ
  少々
• B
  エクストラバージンオリーブオイル
  大さじ2

作り方

• 1

  A トマト大1個、きゅうり1本、リーフレタス2〜3枚は食べやすい大きさにきっておきます

• 2

  <ドレッシング> にんにく、ケッパーをみじん切りにし、B 甘酢大さじ1〜2、ケッパー大さじ2、にんにく1かけ、バルサミコ小さじ1、塩コショウ少々、エクストラバージンオリーブオイル大さじ2を混ぜ合わせてドレッシングを作ります

• 3

  切った野菜とドレッシングをよくからませて和えたら出来上がりです

ポイント

切った野菜はしっかり水気を切るか、またはペーパーでふき取ると美味しく仕上がりますよ

作ってみた！

質問