じゃが芋のガレット風

15

2014.07.17

分類

調理時間: 15分

ID 117628

にがはっぱ 平沢あや子

にがはっぱのキッチン

カリカリのチーズともっちりじゃが芋が楽しめます

    材料

    (4人分)
    じゃが芋 約400g
    とろけるチーズ 40g
    薄力粉 大さじ1
    塩コショウ 少々
    オリーブオイル 大さじ1

    作り方

    ポイント

    お好みで、ナツメグやチリパウダー・マヨネーズを加えても美味しいですよ
    1. じゃが芋は粗って縦半分にしルクエ(耐熱容器)に入れて6分加熱する
      柔らかくなったら皮をむいて軽くつぶす
    2. 薄力粉、塩コショウを入れて混ぜる
      少し粉っぽさが残る程度に
      写真の状態になったらとろけるチーズを入れてしっかり混ぜ合わせる
    3. ひとまとまりにして台にのせ、2センチほどの厚さに伸ばして型でくりぬく
    4. 表面に軽く薄力粉(分量外)をまぶす
    5. 熱したフライパンにオリーブオイルをひいて表面をこんがり焼いて出来上がり
    74 751

    コメント・感想 Comment

    ちゃむこ さん
    2019.02.18 14:24

    お弁当にケチャップをかけて入れてみました。とても美味しかったです。

    にがはっぱ 平沢あや子
    にがはっぱ 平沢あや子 さん
    2019.02.19 15:00:17

    ちゃむこさん、どうもありがとうございます。ケチャップもいいですね!止まらなくなっちゃいそうですね♪

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    シニア おもてなし じゃがいも 乳製品 子供 時短

    このレシピをサイトに埋め込む

    「シニア 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは