【キャベポテガレット】フライパンの中で混ぜて焼くだけ超簡単♪

材料（２～３人分）

• キャベツ
  1/4玉(200g)
• じゃがいも
  ２個(200g)
• A
  カレー粉・醤油
  各小さじ１
• A
  塩こしょう
  少々
• こめ油
  大さじ１
• B
  卵
  １個
• B
  ピザ用チーズ
  100g
• B
  片栗粉
  大さじ５
• B
  マヨネーズ
  大さじ１

作り方

• 下準備
  キャベツ・じゃがいもはせん切りにする。

  
• 1

  こめ油をひいたフライパンを熱し、キャベツを加えてさっと中火で炒め、A カレー粉・醤油各小さじ１、塩こしょう少々を加えて１分ほど炒める。

  
• 2

  じゃがいも・B 卵１個、ピザ用チーズ100g、片栗粉大さじ５、マヨネーズ大さじ１をフライパンに加えて、フライパンの中で混ぜて円形にまとめる。

  
• 3

  フライパンのフタをして中火で４～５分焼く。 ひっくり返して再びフライパンのフタをし、４～５分焼く。

  
• 4

  フライパンのフタなしで、表面に焼き色がつくまで中火で２～３分焼く。

  
• 5

  器に盛りつけ、ケチャップ・マヨネーズ・チリソースなどお好みでかけてお召し上がりください！

  

ポイント

カレーキャベツを作ったら、すべての材料を加えて混ぜ、焼くだけです！ ひっくり返すのも簡単ですよ♪

作ってみた！

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