ストウブ鍋☆ほくほくのかぼちゃの煮物

• 15分

材料4人分（4人分 ）

• かぼちゃ
  1/4個
• きび砂糖
  大さじ2
• 醤油
  小さじ1
• 塩
  少々
• 水
  適量

作り方

• 1

  〈下準備〉 ・かぼちゃは食べやすい大きさに切る。

• 2

  鍋にかぼちゃを皮を下にして並べ、ひたひたより少なめに水を入れて中火にかける。 沸いたらふたをして５分蒸し煮にする。

• 3

  きび砂糖、醤油、塩を全体にまわし入れ、再びふたをして7～8分煮る。

  

ポイント

*完全に水分がなくなる前に火を止めてください。

作ってみた！

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