HMで簡単お手軽ガトーショコラ【ホットケーキミックス】

チョコレートを細かく砕いておく（板チョコの場合はアルミの包みを破かずに叩くと砕けます） 卵を溶いておく。

チョコレートをボールに入れて湯煎で溶かすか、耐熱容器（大きめ）に入れて電子レンジで加熱して溶かす。（オーブンを１８０度に余熱しておく） ケーキ型にクッキングシートを敷いておく。

①に生クリームと溶き卵を入れて混ぜ合わせる。

ホットケーキミックスも入れて混ぜ合わせる。

③を型に流し込んで180℃に余熱しておいたオーブンで３０分焼いたら出来上がり。冷めてから粉砂糖を振ると綺麗です。食べる時に、バニラアイスや生クリームを添えて。