HMで簡単お手軽ガトーショコラ【ホットケーキミックス】

40

2016.01.29

分類デザート

調理時間: 40分

ID 134735

すがたなみ(菅田奈海)

楽に作れて楽しく食べれる「オトナモコドモモ楽シクゴハン」

実家のイタリアンレストランで焼いていたガトーショコラレシピをホットケーキミックスを使って簡単にアレンジしてみました。材料も4つだけ、オーブン使うけど簡単です!

    材料

    (8×20cmパウンド型1本分)
    チョコレート 160g
    生クリーム 100cc
    1個
    ホットケーキミックス 50g

    作り方

    ポイント

    チョコを溶かす場合、レンジで加熱しすぎるとカチカチになってしまうので様子を見て少し溶け始めたらすぐ耐熱のヘラで全体を混ぜると余熱ですべて溶けます
    1. チョコレートを細かく砕いておく(板チョコの場合はアルミの包みを破かずに叩くと砕けます)
      卵を溶いておく。
    2. チョコレートをボールに入れて湯煎で溶かすか、耐熱容器(大きめ)に入れて電子レンジで加熱して溶かす。(オーブンを180度に余熱しておく)
      ケーキ型にクッキングシートを敷いておく。
    3. ①に生クリームと溶き卵を入れて混ぜ合わせる。
    4. ホットケーキミックスも入れて混ぜ合わせる。
    5. ③を型に流し込んで180℃に余熱しておいたオーブンで30分焼いたら出来上がり。冷めてから粉砂糖を振ると綺麗です。食べる時に、バニラアイスや生クリームを添えて。
    163 621

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