カップの中で作業してレンジで出来上がる簡単チョコケーキ。 火を使わず、洗い物も少ないのでお子様と作るのにちょうど良く、お子様だけでも簡単に作れます。 アイスやフルーツを乗せて楽しめます。 (ミルクココアで作るバージョンもあります。)
・粉類をスプーンで測る際はなるべくふんわりとすりきりですくってください(ギュッと押さえつけると多くなってしまいます。) ・粉類を混ぜる際にだまができないように【①粉類を混ぜるときのポイント】を参照にしてください。よく混ぜるのもポイント。 ・テーブルにカップを打ち付けて空気を抜く際は、割れないように布をしくと良いです。(軽めに細かくコンコンしてください。) ・大きなマグカップがない場合は2つに分けましょう。 ・レンジ加熱の時に小皿を引くと吹きこぼれても安心です。 ミルクココアで作るバージョン→【レシピID391447】https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/391447
マグカップにA ホットケーキミックス大さじ3、純ココア(無糖タイプ)小さじ2、砂糖大さじ3を入れて小さめの泡立て器(なければフォーク)でよく混ぜ合わせる。
①にB 卵1個、牛乳大さじ1、油小さじ1を入れてよく混ぜ合わせる。机の上で何回もトントンとカップの底を打ちつけ、空気を抜く。
電子レンジ(600w)で2分加熱する。 アイスを乗せるのもおすすめです。
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すがたなみ(菅田奈海)
料理研究家
北海道から「てまぬきレシピ」を発信中!炊飯器・トースター調理・&オーブンを使わない簡単おやつ・低糖質レシピなど。第4代レシピの女王&調理師。 2021年8月新刊「すがたなみのてまぬきレシピ」発売しました。 手間を省いて「電子レンジ・炊飯器・トースター」で洗い物少なく楽に作れて楽しいレシピ。忙しい日の息抜きに♪