【節約＆痩せ】冷凍こんにゃくで砂肝風唐揚げ

材料2人分

• 冷凍こんにゃく
  5枚
• 小麦粉・片栗粉
  各大さじ1
• サラダ油
  適量
• 塩
  少々
• A
  めんつゆ（3倍濃縮）
  小さじ1
• A
  生姜すりおろし
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  冷凍こんにゃくを作り、しっかり水気を絞る →【作り方】https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/456884

  
• 1

  冷凍こんにゃくは小さめの一口サイズに手でちぎり、ビニールに入れ、A めんつゆ（3倍濃縮）小さじ1、生姜すりおろし小さじ1/2をよく揉み込む。

• 2

  ①に小麦粉・片栗粉を入れて空気を入れて振りながらまぶす。

  
• 3

  小鍋に1cm程度サラダ油を入れて揚げ焼きする。 よく油を切って、軽く塩を振る。

• 4

  お好み（彩り）でブラックペッパーや七味をかける。柚子胡椒を添えても良い。

  
• 5

  【節約＆痩せ】冷凍こんにゃくで青椒肉絲レシピは↓ https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/456890

  
• 6

  【節約＆痩せ】冷凍こんにゃくでビストロ風煮込みレシピは↓ https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/456894

  
• 7

  【節約＆痩せ】冷凍こんにゃくでカサまし【牛丼】レシピは↓ https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/456888

  

ポイント

・冷凍こんにゃくの水気をよくとってから調理すると美味しくできます。 ・お好みのスパイスで味つけていただくと変化を楽しめます。 ・冷凍こんにゃくはよく噛んで食べましょう。

作ってみた！

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