【節約＆痩せレシピ】冷凍こんにゃく

• 5分冷凍時間は省く

材料（こんにゃく１枚分）

• こんにゃく（300〜500ｇ）
  1枚

作り方

• 1

  こんにゃく（300〜500ｇ）は端から7mm程度に切り、平たく並べて密閉ビニールに入れて空気を抜く。 冷凍庫で一晩程度凍らせる。（ここで、重ならないようしっかり空気を抜くのもポイントです）

  
• 2

  【使用方法】 使用する時はお湯をかけて解凍し、冷めてから絞る。この時熱湯をかけても冷凍こんにゃくの冷たさで結構早く冷めます。

  
• 3

  絞る際に水が飛び散るので冷凍に使用していたビニールに入れて、少しだけ封を開けて絞ると良いです。

  
• 4

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• 5

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• 6

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• 7

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ポイント

・こんにゃくを しっかり絞るのもポイントです！ここで水が残っていると「まずっ！！！」てなるので気をつけてね。こんにゃくのアクごと絞り捨てましょう！ ・ビニールの中で絞らないと、牛の乳搾りのように水が予測不可能に飛び散るので注意です。 ・冷凍したこんにゃくはかみごたえが上がります。よく噛んでから飲み込んでください。

作ってみた！

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