【節約＆痩せ】冷凍こんにゃくでカサまし【牛丼】

• 10分

材料2人分

• ごはん
  2膳分
• 冷凍こんにゃく
  5枚
• 豚こま（切り落とし肉など）
  150g
• 玉ねぎ
  1/2個
• A
  水
  100ml
• A
  めんつゆ（3倍濃縮）
  大さじ4
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  しょうが（すり下ろし）
  小さじ1/2
• 温泉卵、紅生姜、七味唐辛子
  お好み

作り方

• 1

  冷凍こんにゃくは１枚を４等分に切る。鍋に薄切りにした玉ねぎ、冷凍こんにゃく、A 水100ml、めんつゆ（3倍濃縮）大さじ4、砂糖大さじ1、しょうが（すり下ろし）小さじ1/2を入れ、沸騰するまで煮込む。

  
• 2

  沸騰したら豚こま（切り落とし肉など）を入れて中弱火で5～６分、お好みの玉ねぎの硬さになるまで煮込む。

  
• 3

  器にごはんを盛り、②を乗せる。お好みで温泉卵、紅生姜、七味唐辛子をトッピングしてください。

  
• 4

  【節約＆痩せ】冷凍こんにゃくで青椒肉絲レシピは↓ https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/456890

  
• 5

  【節約＆痩せ】冷凍こんにゃくでビストロ風煮込みレシピは↓ https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/456894

  
• 6

  【節約＆痩せ】冷凍こんにゃくで砂肝風唐揚げレシピは↓ https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/456899

  

ポイント

・前日までに冷凍こんにゃくを作りましょう。 ・玉ねぎはお好みの方さで煮込んでください。 ・少しおいておくとしっかり味が馴染みます。

作ってみた！

質問