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    トマトと塩昆布の冷やし味噌汁

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    • 5

    トマトの酸味と塩昆布の塩気で、暑い日でもさっぱりと食べられます。 簡単で栄養も摂れるので、食欲が減退気味などにもおすすめです。

    材料2人分

    • トマト
      1個(180g)
    • 塩昆布
      10g
    • だし汁(冷めているもの)
      200ml
    • 味噌
      小さじ2

    作り方

    • 下準備
      トマトは、8等分のくし形に切る。

    • 1

      だし汁(冷めているもの)に味噌を溶き入れ、カットしたトマトと塩昆布を入れる。

    • 2

      冷蔵庫で30分ほど冷やす。

    ポイント

    ・お好みで大葉やごまを入れてもよいでしょう。

    作ってみた!

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