白菜と納豆のお味噌汁

• 5分

材料2人分

• 白菜
  140g
• 納豆
  1パック(50g)
• だし汁
  300ml
• 味噌
  小さじ2
• 小ねぎ（小口切り）
  適量

作り方

• 下準備
  ・白菜は約5cm幅に切る。 ・納豆は包丁で刻み、ひきわり納豆のようにする。

• 1

  鍋にだし汁を入れて沸騰させ、白菜の固い部分を加えて中火で2～3分煮る。その後、残りの白菜を加えてさらに1～2分煮る。

• 2

  納豆を加えて軽く混ぜ、味噌を溶き入れる。器に盛り、小ねぎ（小口切り）をのせる。

ポイント

・白菜はお好みの柔らかさになるまで煮てください。 ・納豆の香りを活かすため、煮込みすぎないのがポイントです。ひきわり納豆を使えば、刻む手間を省けます。

作ってみた！

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