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2018.09.02
分類主菜
調理時間： 15分
ID347176
厚揚げにチーズとシソをはさみ、豚肉で巻いて照り焼きにしました。
チーズのコクに、しその風味がさわやかで、ご飯のおかずにも、おつまみにもぴったりです。
| 厚揚げ | 2枚(300g) | |
| プロセスチーズ | 70gくらい(切れているチーズ、スライスチーズなど) | |
| しそ | 8枚 | |
|
A
|
醤油 | 大さじ1と1/2 |
|
A
|
砂糖 | 小さじ2 |
|
A
|
みりん | 大さじ1 |
| 豚ばら肉(しゃぶしゃぶ用) | 8枚(150gくらい) | |
| 炒りごま | 適量 | |
| サラダ油 | 小さじ1 |
醤油 大さじ1と1/2、砂糖 小さじ2、みりん 大さじ1
を入れ、絡めるように転がしながら煮詰める。
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