レシピサイトNadia
    副菜

    止まらない!ピーマン入り無限きのこ

    • 投稿日2020/10/27

    • 更新日2020/10/27

    • 調理時間5

    レンジでパパッとたった5分で仕上がります。 本当にお手軽なので後一品何か欲しい!ときにとっても便利。 ごま油の風味が食欲をそそり、ツナときのこの旨味が存分に味わえます♡ 名の通り、無限に食べれますよ♪

    材料2人分

    • しめじ
      1パック
    • 椎茸
      4個
    • 舞茸
      1パック
    • ピーマン
      1個
    • ツナ缶
      70g
    • いりごま
      少々
    • A
      めんつゆ3倍濃縮
      大さじ2
    • A
      にんにくチューブ
      3cm
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1/2
    • ごま油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    お好きなきのこの組み合わせで作ってくださいね。 レンジの加熱時間はお使いのメーカなどで異なってくる可能性があるので様子を見て調整して下さい。

    • 1

      しめじは石づきを切り落としほぐす。 椎茸はカサと軸を分けて薄切りにする。 舞茸は食べやすい大きさにほぐす。

      止まらない!ピーマン入り無限きのこの工程1
    • 2

      ピーマンはヘタと種を取り除いて細切りにする。

      止まらない!ピーマン入り無限きのこの工程2
    • 3

      耐熱容器に1と2と軽く油を切ったツナ缶とA めんつゆ3倍濃縮大さじ2、にんにくチューブ3cm、鶏がらスープの素小さじ1/2を入れてふんわりとラップをして、レンジ600w3分加熱する。

      止まらない!ピーマン入り無限きのこの工程3
    • 4

      ごま油を入れて和える

      止まらない!ピーマン入り無限きのこの工程4
    • 5

      器に入れて刻いりごまを振りかける。

      止まらない!ピーマン入り無限きのこの工程5
    レシピID

    400472

    「和え物」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「きのこ」の基礎

    「ピーマン」の基礎

    「しめじ」の基礎

    あみん
    • Artist

    あみん

    料理家

    育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする!おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です!

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History