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    レンジで3分！無限きのこピーマンの混ぜごはん

    レンジで3分！無限きのこピーマンの混ぜごはん
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    • 投稿日2020/02/01

    • 更新日2020/02/01

    • 調理時間15分

    レンジでチンして、ごはんに混ぜるだけ。 ヘルシーきのことシャキシャキピーマンをたっぷり♪

    材料4人分

    • ピーマン
      1個
    • しめじ
      50g
    • えのき
      50g
    • シイタケ
      2枚
    • A
      ツナ
      1缶
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      鶏がらスープ
      小さじ2
    • A
      白ごま
      小さじ2
    • ごはん
      600g
    • シソ
      2枚
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    キノコはお好みの物で。

    • 準

      ツナは缶の汁気を絞ります。

    • 1

      ピーマンは細切りにします。 シイタケは薄切りに、えのきは長さを半分にカット、しめじは根元を落とします。

    • 2

      耐熱ボウルに1・A ツナ1缶、ごま油大さじ1、鶏がらスープ小さじ2、白ごま小さじ2をあわせ、ふんわりラップ。 電子レンジ600wに3分かけます。

      レンジで3分！無限きのこピーマンの混ぜごはんの工程2
    • 3

      あつあつごはんに混ぜます。 シソは縦半分にカットしてから斜め細切りにし、混ぜごはんに添えます。

      レンジで3分！無限きのこピーマンの混ぜごはんの工程3
    レシピID

    385656

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    簡単！基本の無限ピーマン・お弁当やおつまみ、あと一品に♪
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    松山絵美

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    加瀬 まなみ
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    加瀬 まなみ

    スペイン料理研究家

    埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイングルメガイド、ippinキュレーターなど執筆活動も行う。 全国タパス選手権 2023年 優勝 審査員最高得点賞 受賞 著書:フライパンひとつでできる絶品パエリア(TATSUMI MOOK)、5分でできた!シリーズ 全7冊(角川SSC)、2stepレシピお米でつくるたのしいごはん(東京地図出版)、月刊いちばんやさしいスペイン料理(miilマガジン)ほか

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