2020.12.06
分類汁物
調理時間: 10分
ID 402443
この季節に嬉しい、体ポカポカあったか生姜入りとろみスープです♪
むね肉が入っていてボリュームがあるので、朝食のおかずにこれ1つでもお腹がふくれます♡
トロトロ白菜の食感もたまらない!
味が染みてとっても美味しいですよ。
鶏むね肉 | 150g | |
白菜 | 150g | |
刻みネギ | 適量 | |
A
|
酒 | 小さじ2 |
A
|
砂糖 | 小さじ1/2 |
A
|
塩 | 小さじ1/2 |
B
|
酒 | 大さじ1 |
B
|
醤油 | 小さじ2 |
B
|
鶏がらの素 | 大さじ1 |
B
|
生姜チューブ | 3cm |
B
|
塩 | 小さじ1/3 |
B
|
水 | 400ml |
片栗粉 | 大さじ2 | |
ラー油 | 少々 |
酒 小さじ2、砂糖 小さじ1/2、塩 小さじ1/2
と揉み込む。酒 大さじ1、醤油 小さじ2、鶏がらの素 大さじ1、生姜チューブ 3cm、塩 小さじ1/3、水 400ml
と2の白菜を入れて中火にかけ、煮立たせる。つくメモ
<つくメモって?>
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