ハマる♪春雨とほうれん草の和風おかかごまマヨサラダ

材料2人分

• ほうれん草
  100g
• 春雨
  30g
• ハム
  2枚
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  めんつゆ3倍濃縮
  大さじ1
• A
  顆粒だしの素
  小さじ1
• A
  かつお節
  5g
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  いりごま
  大さじ2

作り方

• 1

  春雨は表記より1分短く戻す。 ハムは3等分にしてから細切りにする。

  
• 2

  ほうれん草は根元を切り落として5cm幅に切り、沸騰したお湯で3分茹でてザルに揚げ、しっかりと水気を切る。

  
• 3

  春雨とほうれん草とハムとA 砂糖小さじ2、マヨネーズ大さじ2、めんつゆ3倍濃縮大さじ1、顆粒だしの素小さじ1、かつお節5g、ごま油小さじ1、いりごま大さじ2をボウルに入れ、しっかりと和える。

  

ポイント

ほうれん草は少し短く茹でる方が後々味が染み込みます！ ハムの代わりにカニカマを使用しても◉ 一度冷蔵庫で冷やして食べると味が染みてとても美味しいです。

作ってみた！

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