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    ささみと千切りレタスの中華風春雨サラダ

    ささみと千切りレタスの中華風春雨サラダ
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    • 投稿日2021/05/17

    • 更新日2021/05/17

    • 調理時間10分

    簡単！美味しい！ ごま油の風味とオイスターソースのコクが重なり無限に食べれそうなサラダです。 シャキッとツルッといけるのにとっても食べやすく、メインじゃないけどこれだけでお腹いっぱいに♡ 作り方もとっても簡単♪ そしてヘルシーなのでダイエット中の方にも罪悪感なく召し上がっていただけます☆

    材料2人分

    • ささみ
      2本
    • 春雨
      30g
    • レタス
      2枚(100gくらい)
    • 酒
      大さじ1
    • A
      醤油
      大さじ2
    • A
      酢
      大さじ2
    • A
      オイスターソース
      小さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ2
    • A
      ごま油
      小さじ2
    • A
      いりごま
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    レタスから水分が出るので作り置きにはオススメしません。 水っぽくならないように春雨に水気はしっかりと切ってください。

    • 1

      鍋にお湯を沸かし、半分に切った春雨を入れ、表記通りに茹でて水洗いし水気を切る。

      ささみと千切りレタスの中華風春雨サラダの工程1
    • 2

      ささみは筋抜きをし、耐熱容器に入れて酒をかけレンジ500w2分30秒加熱する。 粗熱が取れたら裂く。

      ささみと千切りレタスの中華風春雨サラダの工程2
    • 3

      レタスは千切りにする。

    • 4

      ボウルにささみと春雨とレタスとA 醤油大さじ2、酢大さじ2、オイスターソース小さじ2、砂糖小さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、ごま油小さじ2、いりごま大さじ1を入れてしっかりと和える。

      ささみと千切りレタスの中華風春雨サラダの工程4
    レシピID

    412724

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    あみん
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    あみん

    料理家

    育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする！おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です！

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