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簡単!美味しい! ごま油の風味とオイスターソースのコクが重なり無限に食べれそうなサラダです。 シャキッとツルッといけるのにとっても食べやすく、メインじゃないけどこれだけでお腹いっぱいに♡ 作り方もとっても簡単♪ そしてヘルシーなのでダイエット中の方にも罪悪感なく召し上がっていただけます☆
レタスから水分が出るので作り置きにはオススメしません。 水っぽくならないように春雨に水気はしっかりと切ってください。
鍋にお湯を沸かし、半分に切った春雨を入れ、表記通りに茹でて水洗いし水気を切る。
ささみは筋抜きをし、耐熱容器に入れて酒をかけレンジ500w2分30秒加熱する。 粗熱が取れたら裂く。
レタスは千切りにする。
ボウルにささみと春雨とレタスとA 醤油大さじ2、酢大さじ2、オイスターソース小さじ2、砂糖小さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、ごま油小さじ2、いりごま大さじ1を入れてしっかりと和える。
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あみん
料理家
育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする!おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です!