副菜
ちょっぴり贅沢副菜♪色々きのこと厚揚げのすき焼き風煮込み
投稿日2021/09/16
更新日2021/09/16
調理時間10分
ちょっと贅沢なすき焼き風煮込みです✨ たっぷりのきのこをたくさん食べれて体もほっこり温まる一品です♪ 厚揚げを使ってどっさりかさ増ししてるのでボリュームも満点です！
材料2人分
- 舞茸1パック
- しめじ1/2袋
- えのき小1袋
- 厚揚げ1パック
- 白ネギ10cm
- 刻みネギ適量
- A酒・みりん各大さじ1
- A醤油各大さじ2
- A砂糖小さじ2
- A顆粒だしの素小さじ1
- A水200ml
- サラダ油大さじ1
作り方
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あみん
料理家
育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする！おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です！
