副菜

もう一品♡すぐ出来る ピーマンのたらこ炒め

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5分
  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物4.0g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質2.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

家庭菜園のピーマンが大量に採れたので作りました。 何かもう一品と言う時 直ぐに食べたいと言う時 お弁当のおかずの彩りにもう一品と すぐ出来て便利です。

材料2人分

  • たらこ
    1腹100g
  • ピーマン
    5個(100g)
  • 胡麻油
    大さじ1
  • めんつゆ(ストレート)
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    たらこは房から中身を出しておく

  • 1

    ピーマンは中の種を取り細切り

  • 2

    フライパンに胡麻油を入れ ピーマンを炒める ピーマンに油が回ったらたらこを入れさっと炒める めんつゆ(ストレート)を回し入れ サックリ炒める (中火)

    もう一品♡すぐ出来る ピーマンのたらこ炒めの工程2

ポイント

★ 火を通さなくても食べれる食材ですので、サッと手早く炒めるのがコツです。 ★ 炒める時 タラコが跳ねますので、火傷に気をつけて下さい。 ★ 辛いものがお好きな方は 辛子明太子でも美味しく出来ます。 その時は 麺汁を気持ち少なめに入れてください。

作ってみた!

質問

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