副菜
もう一品♡すぐ出来る ピーマンのたらこ炒め
投稿日2020/09/10
更新日2020/09/10
調理時間5分
家庭菜園のピーマンが大量に採れたので作りました。 何かもう一品と言う時 直ぐに食べたいと言う時 お弁当のおかずの彩りにもう一品と すぐ出来て便利です。
材料2人分
- たらこ1腹100g
- ピーマン5個(100g)
- 胡麻油大さじ1
- めんつゆ(ストレート)小さじ1
作り方
ポイント
★ 火を通さなくても食べれる食材ですので、サッと手早く炒めるのがコツです。 ★ 炒める時 タラコが跳ねますので、火傷に気をつけて下さい。 ★ 辛いものがお好きな方は 辛子明太子でも美味しく出来ます。 その時は 麺汁を気持ち少なめに入れてください。
- 準
たらこは房から中身を出しておく
- 1
ピーマンは中の種を取り細切り
- 2
フライパンに胡麻油を入れ ピーマンを炒める ピーマンに油が回ったらたらこを入れさっと炒める めんつゆ(ストレート)を回し入れ サックリ炒める (中火)
レシピID
398257
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ともっち
夫婦で食べる事・呑む事・お取り寄せ大好き💕 家庭菜園をやりながら 無添加・有機農法にこだわり 昔ながらの煮炊きを大切にしています。 三度の癌を経験し 食の大切さを知りました。 ❤︎ 家業は学習塾 ❤︎ 『健康な体・集中力アップ・意欲ある行動』が出来るお子様へのレシピを提案 ❤︎日本の食文化を推進し 働く親御さんと子供たちを食育でサポート ❤︎家庭菜園で安心・安全な食材を食卓へ
