ブロッコリーとちくわのマヨおかか和え

材料2人分

• ブロッコリー
  100g
• ちくわ
  ２本
• ゆで卵
  ２個
• A
  ごま油
  大さじ１
• A
  マヨネーズ
  大さじ１
• A
  胡麻つゆ(麺つゆ)
  大さじ１
• A
  鰹節
  １パック(2g)
• A
  胡麻
  大さじ１

作り方

• 下準備
  ★ ブロッコリーは小房に分けて茹でておく ★ 卵は茹でておく ★ ちくわは斜め切り　ゆで卵は八等分に切っておく ★ A ごま油大さじ１、マヨネーズ大さじ１、胡麻つゆ(麺つゆ)大さじ１、鰹節１パック(2g)、胡麻大さじ１は合わせてタレを作る

  
• 1

  ボウルに全ての材料を入れ和える

  

ポイント

◆ 茹で卵は先に茹でて粗熱をとっておくと良いです。 ◆ 茹で卵は　最後に入れ込み　ザックリと混ぜ合わせ　形が潰れないように和えると　それぞれの食感が楽しめます。

作ってみた！

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