Name: ブロッコリーとちくわのマヨおかか和え
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 野菜のおかず
Ingredients: ブロッコリー 100g; ちくわ ２本; ゆで卵 ２個; ごま油 大さじ１; マヨネーズ 大さじ１; 胡麻つゆ(麺つゆ) 大さじ１; 鰹節 １パック(2g); 胡麻 大さじ１

2021.01.27

分類副菜

調理時間： 5分

ID 405664

ともっち

ちょっと一手間♡愛情ごはん♬

★ 中途半端に残ってしまった竹輪の消費で作りました。

★ 冷蔵庫にある材料で　主菜になるくらいの満足感ある一品になります。

★ 子供から大人まで大人気です。

材料2人分

	ブロッコリー	100g
	ちくわ	２本
	ゆで卵	２個
A	ごま油	大さじ１
A	マヨネーズ	大さじ１
A	胡麻つゆ(麺つゆ)	大さじ１
A	鰹節	１パック(2g)
A	胡麻	大さじ１

作り方

Point!

◆ 茹で卵は先に茹でて粗熱をとっておくと良いです。

◆ 茹で卵は　最後に入れ込み　ザックリと混ぜ合わせ　形が潰れないように和えると　それぞれの食感が楽しめます。

★ ブロッコリーは小房に分けて茹でておく
★ 卵は茹でておく
★ ちくわは斜め切り　ゆで卵は八等分に切っておく
★ A
ごま油大さじ１、マヨネーズ大さじ１、胡麻つゆ(麺つゆ) 大さじ１、鰹節１パック(2g)、胡麻大さじ１
は合わせてタレを作る
ボウルに全ての材料を入れ和える

つくメモ

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