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    ブロッコリーとちくわのマヨおかか和え

    ブロッコリーとちくわのマヨおかか和え
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    • 投稿日2021/01/27

    • 更新日2021/01/27

    • 調理時間5分

    ★ 中途半端に残ってしまった竹輪の消費で作りました。 ★ 冷蔵庫にある材料で　主菜になるくらいの満足感ある一品になります。 ★ 子供から大人まで大人気です。

    材料2人分

    • ブロッコリー
      100g
    • ちくわ
      ２本
    • ゆで卵
      ２個
    • A
      ごま油
      大さじ１
    • A
      マヨネーズ
      大さじ１
    • A
      胡麻つゆ(麺つゆ)
      大さじ１
    • A
      鰹節
      １パック(2g)
    • A
      胡麻
      大さじ１
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ◆ 茹で卵は先に茹でて粗熱をとっておくと良いです。 ◆ 茹で卵は　最後に入れ込み　ザックリと混ぜ合わせ　形が潰れないように和えると　それぞれの食感が楽しめます。

    • 準

      ★ ブロッコリーは小房に分けて茹でておく ★ 卵は茹でておく ★ ちくわは斜め切り　ゆで卵は八等分に切っておく ★ A ごま油大さじ１、マヨネーズ大さじ１、胡麻つゆ(麺つゆ)大さじ１、鰹節１パック(2g)、胡麻大さじ１は合わせてタレを作る

      ブロッコリーとちくわのマヨおかか和えの下準備
    • 1

      ボウルに全ての材料を入れ和える

      ブロッコリーとちくわのマヨおかか和えの工程1
    レシピID

    405664

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    ともっち
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    ともっち

    夫婦で食べる事・呑む事・お取り寄せ大好き💕 家庭菜園をやりながら　無添加・有機農法にこだわり　昔ながらの煮炊きを大切にしています。 三度の癌を経験し　食の大切さを知りました。 ❤︎ 家業は学習塾 ❤︎ 『健康な体・集中力アップ・意欲ある行動』が出来るお子様へのレシピを提案 ❤︎日本の食文化を推進し　働く親御さんと子供たちを食育でサポート ❤︎家庭菜園で安心・安全な食材を食卓へ

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