ブロッコリーとちくわのマヨおかか和え

5

2021.01.27

分類副菜

調理時間: 5分

ID 405664

ともっち

ちょっと一手間♡愛情ごはん♬

★ 中途半端に残ってしまった竹輪の消費で作りました。

★ 冷蔵庫にある材料で 主菜になるくらいの満足感ある一品になります。

★ 子供から大人まで大人気です。

    材料2人分
    ブロッコリー 100g
    ちくわ 2本
    ゆで卵 2個
    A
    ごま油 大さじ1
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    胡麻つゆ(麺つゆ) 大さじ1
    A
    鰹節 1パック(2g)
    A
    胡麻 大さじ1
    作り方
    Point!
    ◆ 茹で卵は先に茹でて粗熱をとっておくと良いです。

    ◆ 茹で卵は 最後に入れ込み ザックリと混ぜ合わせ 形が潰れないように和えると それぞれの食感が楽しめます。
    1. ★ ブロッコリーは小房に分けて茹でておく
      ★ 卵は茹でておく
      ★ ちくわは斜め切り ゆで卵は八等分に切っておく
      A

      ごま油 大さじ1、マヨネーズ 大さじ1、胡麻つゆ(麺つゆ) 大さじ1、鰹節 1パック(2g)、胡麻 大さじ1

      は合わせてタレを作る
    2. ボウルに全ての材料を入れ和える
    5 193
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