簡単！安い！美味しい！えのきだけの海苔梅和え(^^♪

• 10分

材料2人分

• えのきだけ
  1袋
• 白だし
  小さじ1
• A
  海苔
  1/2枚
• A
  梅干し
  2個

作り方

• 下準備
  えのきだけは、根元を落とし半分の長さに切る。 梅干しは、種を取って小さくちぎる。 のりは、1cm角ぐらいにちぎる。

  
• 1

  鍋にお湯を沸かし、えのきだけをさっとゆでる。 ざるにあげる。

  
• 2

  ボウルに、ゆでたえのきだけを入れて白だしを加え混ぜる。 A 海苔1/2枚、梅干し2個を加えて、よく和える。

  

ポイント

梅干しは、塩辛さが違うので加減してください。

作ってみた！

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