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ネギ塩豚カルビ丼

5
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2017.08.17

分類主菜

調理時間: 5分

ID184108

きゃらきゃら

カワイイを食卓に〜ヒロインrecipe

男子が好きなガッツリ系、スタミナねぎ塩豚カルビ丼。

ネギ塩豚丼 ネギ塩 スタミナ料理 長ネギ 男子が大好き 子供に人気 豚ばら肉 子供 簡単 簡単レシピ ネギ塩豚 フライパン

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材料2人分
豚バラ薄切り肉 10枚
塩胡椒 少々
長ねぎ 1本
ごま油 大さじ2
A
大さじ1
A
みりん 小さじ1
A
白だし 小さじ2
A
だしの素 小さじ1/2
A
おろしニンニク(チューブ可) 小さじ1/2
作り方
Point!
お肉は、強火と中火の間くらいの火加減で焼くと良い。
  1. 長ねぎは、みじん切りにします。
    豚バラ薄切り肉は、3等分し塩胡椒をしておきます。
  2. グループA

    酒 大さじ1、みりん 小さじ1、白だし 小さじ2、だしの素 小さじ1/2、おろしニンニク(チューブ可) 小さじ1/2

    は、合わせておきます。
  3. フライパンを火にかけ、お肉を焼きます。両面焼いたら、取り出しておきます。
    フライパンに残った油は、捨てます。
  4. ❸のフライパンに、ごま油を入れて長ねぎを炒めます。
    ❷の調味料を入れて、お肉を戻し入れ、タレとからめたら完成です。
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