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    主食

    ネギ塩豚カルビ丼

    • 投稿日2017/08/17

    • 更新日2017/08/17

    • 調理時間5

    男子が好きなガッツリ系、スタミナねぎ塩豚カルビ丼。

    材料2人分

    • 豚バラ薄切り肉
      10枚
    • 塩胡椒
      少々
    • 長ねぎ
      1本
    • ごま油
      大さじ2
    • A
      大さじ1
    • A
      みりん
      小さじ1
    • A
      白だし
      小さじ2
    • A
      だしの素
      小さじ1/2
    • A
      おろしニンニク(チューブ可)
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    お肉は、強火と中火の間くらいの火加減で焼くと良い。

    • 1

      長ねぎは、みじん切りにします。 豚バラ薄切り肉は、3等分し塩胡椒をしておきます。

    • 2

      グループA 酒大さじ1、みりん小さじ1、白だし小さじ2、だしの素小さじ1/2、おろしニンニク(チューブ可)小さじ1/2は、合わせておきます。

    • 3

      フライパンを火にかけ、お肉を焼きます。両面焼いたら、取り出しておきます。 フライパンに残った油は、捨てます。

    • 4

      ❸のフライパンに、ごま油を入れて長ねぎを炒めます。 ❷の調味料を入れて、お肉を戻し入れ、タレとからめたら完成です。

    レシピID

    184108

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    きゃらきゃら
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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

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