ネギ塩豚カルビ丼☆

Name: ネギ塩豚カルビ丼☆
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: どんぶり
Ingredients: 豚バラ肉 200; 長ネギ 1/2本分; 水 100ml; 酒 大さじ1; 中華だし 小さじ1; レモン汁 小さじ1; 片栗粉 大さじ1; 塩 少々; 胡椒 少々; ごま油 小さじ1

15分

レナ♪

2020.11.19

分類主食

調理時間： 15分

ID 401577

レナ♪

レナのレシピ手帳

3ステップで出来る丼物です♪中華風の味でご飯も進む一品です。

どんぶりフライパン中華風豚肉ネギ長ねぎ肉簡単ランチレモンごま油

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材料2人分

	豚バラ肉	200
	長ネギ	1/2本分
A	水	100ml
A	酒	大さじ1
A	中華だし	小さじ1
A	レモン汁	小さじ1
A	片栗粉	大さじ1
	塩	少々
	胡椒	少々
	ごま油	小さじ1

作り方

Point!

片栗粉を加えることで豚肉と絡めやすくなります。

A
水 100ml、酒大さじ1、中華だし小さじ1、レモン汁小さじ1、片栗粉大さじ1
を合わせておく。
豚バラ肉は5cm幅に切る。長ネギは荒みじん切りにする。トッピング用に長ネギを大さじ2ほど取り分けておく。
フライパンに豚バラ肉を入れて色が変わったら塩、胡椒して長ネギとA
水 100ml、酒大さじ1、中華だし小さじ1、レモン汁小さじ1、片栗粉大さじ1
を加えて水分を飛ばすように絡める。
2にごま油を加えてサッと絡めて出来上がり。

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