ネギ塩豚カルビ丼☆

15

2020.11.19

分類主食

調理時間: 15分

ID 401577

レナ♪

レナのレシピ手帳

3ステップで出来る丼物です♪中華風の味でご飯も進む一品です。

どんぶり フライパン 中華風 豚肉 ネギ 長ねぎ 簡単 ランチ レモン ごま油

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材料2人分
豚バラ肉 200
長ネギ 1/2本分
A
100ml
A
大さじ1
A
中華だし 小さじ1
A
レモン汁 小さじ1
A
片栗粉 大さじ1
少々
胡椒 少々
ごま油 小さじ1
作り方
Point!
片栗粉を加えることで豚肉と絡めやすくなります。
  1. A

    水 100ml、酒 大さじ1、中華だし 小さじ1、レモン汁 小さじ1、片栗粉 大さじ1

    を合わせておく。
  2. 豚バラ肉は5cm幅に切る。長ネギは荒みじん切りにする。トッピング用に長ネギを大さじ2ほど取り分けておく。
  3. フライパンに豚バラ肉を入れて色が変わったら塩、胡椒 して長ネギとA

    水 100ml、酒 大さじ1、中華だし 小さじ1、レモン汁 小さじ1、片栗粉 大さじ1

    を加えて水分を飛ばすように絡める。
  4. 2にごま油を加えてサッと絡めて出来上がり。
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