Easter 巣ごもりサラダ

15

2018.03.25

分類副菜

調理時間: 15分

ID 260899

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

イースターパーティーにぴったりな、巣ごもりサラダ。
人参の千切りを鳥の巣に見立て、真ん中にパステルカラーに色付けしたうずらの卵をを入れました。
うさぎの親子🐇をのせたら、子供も喜ぶかわいいサラダに!

    材料2人分
    人参(千切り) 1本
    サラダ用生野菜パック 1パック
    うずらの卵水煮 10個
    着色料(青・赤・黄) 各少々
    ゆで卵 1個
    蒲鉾(薄切り) 5枚
    海苔 少々
    パプリカ 少々
    作り方
    Point!
    たまごはお好みの色に色付けして下さい、、
    1. 小さめのボウルを3つ用意し、水を入れる。
      着色料を3色それぞれに入れて混ぜ、うずらの卵水煮を3個ずつ入れて、色がつくまでおく。
      残りの1つは、白いまま残しておく。
    2. うさぎを作る。
      蒲鉾はたて半分に切り、上の部分を耳に使う。ゆで卵に切り込みを入れて、耳を挟む。もう1枚のピンクの部分を三角に切り、鼻を作る。
      海苔で、目を作る。パプリカで、リボンを作る。
      残ったうずらの卵も、同じように作る。
    3. お皿に、サラダ用生野菜パックを盛り、その上に千切りにした人参を鳥の巣に見立てておき、真ん中に❶をおく。
      ❷を飾ったら完成。
      お好みのドレッシングをかける。
    5 12
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