デザート
バスク風！焼き芋🍠チーズケーキ
投稿日2018/09/14
更新日2018/09/14
調理時間10分(作業時間のみ)
わざと表面を焦がすバスクのチーズケーキのさつまいもバージョン。 表面の香ばしい焦げと一緒に食べると、まるで焼き芋みたいで、やみつきになる美味しさ！ ワンボウルで、混ぜて焼くだけの簡単レシピ。
材料4人分（12cm丸型）
- クリームチーズ150g
- 砂糖40g
- さつまいもの裏ごし100g
- 卵1個
- 生クリーム70cc
- 薄力粉5g
作り方
ポイント
焼き時間と、温度はオーブンによって違うので様子を見ながら調整して下さい
- 準
型には、クッキングシートを敷いておく。
- 1
耐熱容器にクリームチーズを入れて、600wで30〜40秒レンチンする。 取り出して、ホイッパーで混ぜてクリーム状にする。 砂糖も加えて混ぜる。
- 2
さつまいもの裏ごしを加えて混ぜる。
- 3
卵を加えて混ぜる。
- 4
生クリームを加えて混ぜる。
- 5
薄力粉を加えて混ぜる。
- 6
型に流し込み空気を抜い、250度に予熱したオーブンで25〜30分焼く
レシピID
355585
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。