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材料4つ！簡単いちごムースケーキ

15分

8

2021.12.01

分類デザート

調理時間： 15分（冷やす時間は除く）

ID 425752

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

クリスマスケーキにもぴったり！

アヲハタまるごと果実　いちごを使った、材料4つで簡単にできるいちごムースケーキです。

パーティーやおもてなしにも使えるように、2層のピンクのグラデーションで華やかに仕上げました。

果物の果実と果汁だけで作られている、まるごと果実を使えば、砂糖を使わずに自然の甘みだけでケーキを作ることができますよ！

材料

(15cm丸型1台分)

	ビスケット	60g
	生クリーム	350ml
	インスタントゼラチン	10g
	アヲハタまるごと果実　いちご	1瓶(250g)

作り方

ポイント

・冷蔵庫ではなく、冷凍庫で冷やし固めることで時短になり、オーブン用シートもきれいにはがすことができます。
・デコレーションは、ホイップクリームを絞ったり、アヲハタまるごと果実　いちごの果肉をのせると、華やかになります。

#アヲハタタイアップ

型にオーブン用シートを敷いておく。
ジッパー付き保存袋にビスケットを入れ、めん棒で叩いて砕く。
1に生クリーム30mlを加えてよく揉む。
型の底に、2を敷き詰める。
めん棒の先などで押して平らにし、冷凍庫に入れておく。
耐熱ボウルに、水50ml(分量外)とインスタントゼラチンを入れて混ぜる。
ラップをせずに電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱し、混ぜ溶かす。
大きめのボウルに、アヲハタまるごと果実　いちご200gを入れ、4を加えて混ぜる。
残りの生クリームを6～7分立てにホイップし、5に加えて混ぜ合わせる。
6のうち100g別のボウルに取り出し、残りのアヲハタまるごと果実　いちごを加えて混ぜ合わせる。
型に、6を流し入れて平らにする。
8の上に、7をそっと入れて平らにする。
冷凍庫で1時間～1時間30分ほど冷やす。
オーブン用シートがきれいにはがせるくらいに固まったら、型から外してオーブン用シートをはがす。
皿にのせ、お好みのデコレーション(分量外)をする。

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