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    低糖質!トースターで簡単!えのきの揚げ巻き〜糖質制限・お弁当

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    • 5作業時間のみ

    お弁当や副菜の1品に。 油揚げでえのきを巻いた、食物繊維がたっぷり取れる低糖質おかずです。 トースターで簡単に出来るレシピです。 糖質制限、ダイエット中の方におすすめです。

    材料2人分

    • えのき
      1パック
    • 油揚げ
      2枚
    • 醤油・一味唐辛子
      適量

    作り方

    • 下準備
      えのきは、石付きを落とし8等分しておく。

    • 1

      油揚げを1枚に開き、これを細長く4等分に切る。

    • 2

      えのきを油揚げで巻き、巻き終わりは爪楊枝で止める。 これを、アルミホイルを敷いたトースターに入れて5分焼き、ひっくり返して更に5分焼く。

    • 3

      お皿にのせて、醤油・一味唐辛子をかける。

    ポイント

    フライパンで焼いても良い。

    作ってみた!

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