切り干し大根の酢の物〜ゆかり風味【糖質制限・ダイエット】

• 5分

材料4人分

• 切り干し大根
  30g
• A
  お酢
  大さじ3
• A
  ラカントS
  大さじ1/2
• A
  ゆかり
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ・切り干し大根は、さっと茹でてザルにあげておく。

• 1

  ボウルによく水気を絞った切り干し大根を入れ、A お酢大さじ3、ラカントS大さじ1/2、ゆかり小さじ1で和える。

ポイント

切り干し大根は、茹でると糖質が低くなるので、茹でてから使用するのがおすすめです。

作ってみた！

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