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    副菜

    ズッキーニのナムル【糖質制限・ダイエット】

    • 投稿日2023/06/08

    • 更新日2023/06/08

    • 調理時間5(作業時間のみ)

    ズッキーニを、加熱なしで美味しいく食べられます。 糖質が低いので、糖質制限、ダイエット中の方にもおすすめです。

    材料4人分

    • ズッキーニ(緑・黄色)
      各1本
    • 小さじ1/2
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      鶏がらスープの素・醤油
      各小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ズッキーニは、黄色がなければ、緑2本でも良い。

    • 1

      ズッキーニ(緑・黄色)は、薄切りにして塩をまぶし、10分ほどおく。

    • 2

      ボウルに、A ごま油大さじ1、鶏がらスープの素・醤油各小さじ1/2を入れる。 ここに、水分を拭き取った(1)を加えて和える。

    • 3

      お皿に盛り付け、お好みで糸唐辛子や炒りごまなどをのせる。

    レシピID

    462284

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History