副菜
ズッキーニのナムル【糖質制限・ダイエット】
投稿日2023/06/08
更新日2023/06/08
調理時間5分(作業時間のみ)
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（63）
ズッキーニを、加熱なしで美味しいく食べられます。 糖質が低いので、糖質制限、ダイエット中の方にもおすすめです。
材料4人分
- ズッキーニ(緑・黄色)各1本
- 塩小さじ1/2
- Aごま油大さじ1
- A鶏がらスープの素・醤油各小さじ1/2
作り方
ポイント
ズッキーニは、黄色がなければ、緑2本でも良い。
- 1
ズッキーニ(緑・黄色)は、薄切りにして塩をまぶし、10分ほどおく。
- 2
ボウルに、A ごま油大さじ1、鶏がらスープの素・醤油各小さじ1/2を入れる。 ここに、水分を拭き取った(1)を加えて和える。
- 3
お皿に盛り付け、お好みで糸唐辛子や炒りごまなどをのせる。
レシピID
462284
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。