副菜

《きのこと厚揚げのバター醤油炒め》簡単コクうま♩

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10
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物7.3g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質10.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

食物繊維が豊富なきのこをたっぷり使った簡単おかず。 厚揚げは高タンパク・低カロリーなのでダイエット中にもおすすめです♩

材料4人分

  • 厚揚げ
    小さめ2枚
  • 舞茸
    100g
  • しめじ
    100g
  • エリンギ
    100g
  • ごま油
    大さじ1
  • バター
    10g
  • しょうゆ
    大さじ1

作り方

  • 1

    厚揚げは食べやすい大きさに切る。 しめじは石づきを除いてほぐす。舞茸、エリンギは食べやすい大きさに分ける。

    《きのこと厚揚げのバター醤油炒め》簡単コクうま♩の工程1
  • 2

    フライパンにごま油を熱し、厚揚げときのこ類を加えて炒める。きのこがしんなりしてきたらバターを加え、バターが溶けたらしょうゆを加えて炒め合わせる。

    《きのこと厚揚げのバター醤油炒め》簡単コクうま♩の工程2

ポイント

・きのこはお好みの種類をお使い下さい♩

作ってみた!

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