くるみや板チョコでアレンジ♡バナナチョコレートマフィン

35

2020.10.22

分類デザート

調理時間: 35分(焼き時間含む)

ID400385

Tsugumi

ローマ発 イタリア家庭料理の魅力をあなたにも

完熟バナナの甘さでいただく、甘みを最小限にしたマフィンです。お子様には板チョコをプラス、大人には胡桃をプラスしてと様々なアレンジを楽しめます。完熟バナナが余ってしまった時に大活躍するレシピです。

バナナマフィン オーブン 生クリーム オーブン 時短 牛乳 バナナ 簡単レシピ くるみ バナナマフィン チョコマフィン アレンジ スイーツ 簡単おやつ 子供に人気 簡単 子供 薄力粉 ベーキングパウダー 板チョコ バター おやつ マフィン

このレシピをサイトに埋め込む

材料8人分(上面直径7cmのマフィン型8個分)
A
薄力粉 150g
A
カカオ 20g
A
ベーキングパウダー 小さじ1
バター 50g
三温糖 50g
1個
完熟バナナ 2本(1本は飾り用)
生クリーム 40ml(牛乳代用可)
牛乳 50ml
くるみや板チョコ 適量(お好みの飾り用)
作り方
Point!
生クリームがない場合には、牛乳90mlにて作ってください。生クリームを入れた方がしっとりとコクのある仕上がりとなりますが、なくても十分に美味しく仕上がります。
  1. 粉類A

    薄力粉 150g、カカオ 20g、ベーキングパウダー 小さじ1

    を混ぜ合わせふるっておく

    バター、卵は常温に戻しておく

    オーブンは180度に余熱
  2. ボウルにバターと三温糖を入れ混ぜ合わせ、砂糖がしっかりと溶けたら卵も加える。
  3. 完熟バナナ1本分を加え、フォークなどで潰しながら工程1と混ぜ合わせる。
  4. 粉類を4回に分けて入れる。
    ゴムベラを使ってざっくりと混ぜ合わせる。
    粉類を2回入れたら、生クリームと牛乳のそれぞれの半量を加え、また残りの粉類を2回、そして最後に生クリームと牛乳の残りを加えていく。
  5. マフィン型の8分目まで生地を流し入れ、完熟バナナを上に乗せる。お好みでくるみや板チョコも添え、180度で20分焼きあげる。
6 78
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月30日更新!
    やわらかさと牡蠣だし醤油のおいしさにやみつき!「鶏むね肉の唐揚げ」

    やわらかさと牡蠣だし醤油のおいしさにやみつき!「鶏むね肉の唐揚げ」

    この特集を読む
  2. PR 11月18日更新!
    男性も子どもも喜ぶがっつりおかず♪「中華風トンテキ」

    男性も子どもも喜ぶがっつりおかず♪「中華風トンテキ」

    この特集を読む
  3. PR 11月25日更新!
    たっぷりきのこの食感も楽しい!カナダビーフの「ミスジステーキきのこソース」

    たっぷりきのこの食感も楽しい!カナダビーフの「ミスジステーキきのこソース」

    この特集を読む
  4. PR 11月18日更新!
    甘辛とりそぼろと相性抜群!カレーにゅうめん

    甘辛とりそぼろと相性抜群!カレーにゅうめん

    この特集を読む
  5. PR 11月5日更新!
    いつもの調味料で気軽に作れる!タンドリー風ささみ

    いつもの調味料で気軽に作れる!タンドリー風ささみ

    この特集を読む
  6. PR 11月18日更新!
    ポテトフレークと豆乳でお手軽絶品ソースに!「きのこと鮭の豆乳ポテトグラタン」

    ポテトフレークと豆乳でお手軽絶品ソースに!「きのこと鮭の豆乳ポテトグラタン」

    この特集を読む
  7. PR 11月25日更新!
    さば缶で簡単に!さばとまいたけの炊き込み玄米ごはん

    さば缶で簡単に!さばとまいたけの炊き込み玄米ごはん

    この特集を読む
  8. PR 11月25日更新!
    ごまの風味が濃厚!「フライパンで簡単黒ごまプリン」

    ごまの風味が濃厚!「フライパンで簡単黒ごまプリン」

    この特集を読む
  9. PR 11月26日更新!
    トルティーヤを使って簡単メキシカン♪牛こま入りケサディーヤ

    トルティーヤを使って簡単メキシカン♪牛こま入りケサディーヤ

    この特集を読む
  10. PR 11月25日更新!
    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    この特集を読む
  11. PR 11月25日更新!
    体が芯から温まる!お揚げとお豆腐たっぷりほうとう鍋

    体が芯から温まる!お揚げとお豆腐たっぷりほうとう鍋

    この特集を読む
  12. PR 11月26日更新!
    冬のおもてなしに!魚介のデミグラトマトブイヤベース

    冬のおもてなしに!魚介のデミグラトマトブイヤベース

    この特集を読む
  13. PR 11月24日更新!
    【明太子の辛さがピリッと隠し味】やわらかごぼうの明太きんぴら

    【明太子の辛さがピリッと隠し味】やわらかごぼうの明太きんぴら

    この特集を読む
  14. PR 11月26日更新!
    味付けは「おうちパスタ」のみ!トマトガーリックの包み焼きハンバーグ

    味付けは「おうちパスタ」のみ!トマトガーリックの包み焼きハンバーグ

    この特集を読む
  15. PR 11月25日更新!
    ご飯にかけても美味しい!「鶏と大根の塩とろみ炒め」

    ご飯にかけても美味しい!「鶏と大根の塩とろみ炒め」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
myk さん
2020.10.22 14:49

すみません、こちらのレシピを参考に作ってみたいので確認したいのですが、薄力粉の分量は159gでお間違い無いでしょうか? あとカカオはピュアココアでも大丈夫ですか? 宜しくお願いします。

Tsugumi
Tsugumi さん
2020.10.22 15:28:55

すみません💦150gの誤記載です。すぐに訂正いたしますね。ご指摘をありがとうございます♡ カカオはわたしもピュアカカオで作りました。 美味しく出来ますように♡

Tsugumi
Tsugumi さん
2020.10.22 15:15:56

p.s. ピュアココアで大丈夫ですよ

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×焼き鳥 (42) 時短×めんマヨ (23) 子供×胡麻和え (19) 簡単レシピ×いくら (12) 子供に人気×おかずパン (8) バター×生麩 (5) 牛乳×ささみ (4) おやつ×鶏もも肉 (3) くるみ×鮭 (3) アレンジ×鶏団子 (3) オーブン×スーパーフード (3) スイーツ×鶏肉 (3) チョコマフィン×簡単レシピ (3) バナナ×飲物 (3) バナナマフィン×米 (3) ベーキングパウダー×麻辣 (3) マフィン×黒豆 (3) 板チョコ×食パン (3) 生クリーム×鶏肉のおかず (3) 簡単おやつ×黒ごま (3) 薄力粉×食紅 (3)
もっと見る

「バナナマフィン 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは