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梅胡納豆力うどん (うめきゅうなっとうちから)

15
うどんの
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2017.01.11

分類主食

調理時間: 15分

ID145603

MasterBerry

食べるのが好き!料理をするのも!写すのも!ww

寒くても冷たいうどんがたべたくなってしまう太っちょです。

うどん 胡瓜 納豆 冷やしうどん
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材料1人分
いなかうどん 1束
お餅 2個
納豆 1パック
胡瓜 1/2本
梅干し 大 2個
A
サラダ油 小さじ1
A
三温糖 小さじ1
麺つゆ(ストレート) 1カップ
白ごま 適量
作り方
Point!
胡瓜と梅をあえるのがいい食感と酸味をあたえてくれうどん全体がまとまる
  1. うどんを茹でる10分
  2. 餅を焼く
  3. 納豆を混ぜる
  4. 胡瓜を千切りにしておく
  5. 梅干しの種を取り細かく包丁でたたく
  6. 梅干しにAを加えよくまぜる
  7. 梅に胡瓜の千切りをあえる
  8. ゆであがったうどんを水でしめどんぶりにもりつけ麺つゆをかける
  9. 梅であえたきゅうり、納豆、もちをのせて、きゅうりの上にごまをトッピングして完成
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