副菜

【お弁当おかず】ピーマンの黒胡椒おかか醤油炒め

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5
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存1日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量1.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ピーマンがあったらぜひ作って欲しい簡単一品です😊 お弁当用おかずやビールのおつまみにも合いますよ🍻

材料2人分(お弁当2個分)

  • ピーマン
    2個
  • ごま油
    小さじ1
  • 醤油
    大さじ1
  • かつお節
    1g
  • 黒胡椒
    少々

作り方

  • 1

    ピーマンはヘタと種を取って乱切りにする。

  • 2

    フライパンにごま油を熱しピーマンを1分ほど炒める。

    【お弁当おかず】ピーマンの黒胡椒おかか醤油炒めの工程2
  • 3

    醤油を回しかけ、かつお節を加え30秒ほど炒める。

    【お弁当おかず】ピーマンの黒胡椒おかか醤油炒めの工程3
  • 4

    仕上げに黒胡椒をかける。

    【お弁当おかず】ピーマンの黒胡椒おかか醤油炒めの工程4

ポイント

ピーマンは少し焦げができるくらいに焼いてから味付けると味わい深いおかずになります🎶

作ってみた!

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