主菜
お弁当にも◎豚肉のピーマンチーズ巻き照り焼き
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー520kcal
- 炭水化物16.5g
- 脂質35.0g
- たんぱく質32.5g
- 糖質15.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
冷蔵庫の定番食材｢豚肉、ピーマン、チーズ｣を使って甘辛い味付けに仕上げました😊 シャキシャキピーマンにチーズが絡んで一口食べると幸せな気分に🎶 お野菜が苦手なお子さんでもチーズと組み合わせると意外とお箸が進みます🥢 斜め半分に切ってお弁当に入れると断面もキレイですよ🫑 多めに作って作り置きにも向いています👍🏻
作り方
- 1
ピーマンは種とヘタを取り細切りにする。
- 2
豚薄切り肉を広げ、ピザ用チーズとピーマンを乗せきつめに巻く。
- 3
小麦粉を全体にまぶす。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして中火で1～2分焼く。
- 5
豚肉を返してさらに焼く。 転がしながら生の部分がないか確認しながら焼いてください。
- 6
余分な油を拭き取りA 醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1を加え全体に絡める。
- 7
食べやすいように半分に切っても◎
- 8
お弁当に入れるとこんな感じになります🍱
ポイント
小麦粉でしっかりコーティングすることにより豚肉に味がしっかり絡みます。 お弁当に入れる時は煮汁をしっかり煮詰めてお肉に絡めて下さい。 えのきを加えてボリュームアップさせても美味しいですよ👍🏻
レシピID：531605
更新日：2026/09/02
投稿日：2026/09/02
