切って漬けるだけ!さっぱりトマトと大葉のマリネ

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2021.04.14

分類副菜

調理時間: 5分(漬ける時間は除く)

ID 410885

Natsu

誰でも作れる簡単・節約レシピ

切って漬けるだけ簡単な副菜♪
マリネを作るときに醤油を少し入れるのがポイント。
ぜひ入れて作ってみてください!

    材料2人分
    トマト 1個(200g)
    大葉 5枚
    A
    オリーブオイル 大さじ2
    A
    レモン汁 大さじ1
    A
    醤油、砂糖 小さじ1/2
    A
    2つまみ
    黒こしょう 適量
    作り方
    Point!
    トマトは少し熟しているものを使うのがおすすめです。
    レモン汁はお酢を使っても大丈夫です。
    1. A

      オリーブオイル 大さじ2、レモン汁 大さじ1、醤油、砂糖 小さじ1/2、塩 2つまみ

      はよく混ぜ合わせる。
    2. トマトは2cm角に切り大葉は洗いみじん切りにする。
    3. 1.2を合わせ全体に和え、冷蔵庫で10分漬ける。
    4. 器に盛り黒こしょうをトッピングする。
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