主菜
ご飯がすすむ！豚肉と玉ねぎの甘酢炒め♪
15分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物21.2g
- 脂質22.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質18.6g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚肉に小麦粉をまぶすことでプルッとした食感になり 調味料がよく絡むのでしっかりした 甘酸っぱい味付けでご飯がすすみます♪ 玉ねぎは新玉ねぎを使うとより一層美味しいです(*^-^*)
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする。 豚こま肉は食べやすい大きさに切り塩こしょう、小麦粉をまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油を引き中火で熱し豚こま肉を加え炒めある程度火が通ったら玉ねぎも加える。
- 3
A 醤油大さじ3、酢大さじ2、砂糖、みりん各大さじ1を加え汁気が少なくなるまで炒める。
- 4
器に盛り刻みネギ、白いりごまをかける。
