さっぱり美味しいトマトと大葉のナムル♪

材料2人分

• トマト
  1個
• 大葉
  3枚
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1/4
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  にんにく
  チューブ2cm
• A
  塩
  2つまみ

作り方

• 1

  トマトはヘタを取り半分に切り1ｃｍ幅に切る。 大きいものはまた半分に切る。

  
• 2

  大葉は千切りにする。

• 3

  A 醤油大さじ1、砂糖小さじ1/4、ごま油大さじ1/2、にんにくチューブ2cm、塩2つまみは材料がすべて入るボウルに入れよく混ぜ合わせる。

• 4

  3に1と2を入れ和える。 冷蔵庫で5分ほど冷やす。

  

ポイント

粗挽き黒こしょうや白ごまをいれてもおいしくいただけます。 漬け込みすぎるとトマトや大葉がダレてしまうので注意です。

作ってみた！

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