主食
チーズたっぷり♡焼きナポリタン
投稿日2021/08/06
更新日2021/08/06
調理時間20分
具だくさんナポリタンにチーズをたっぷりと乗せた焼きナポリタン(*^-^*) ナポリタンの味付けにも自信あり◎
材料2人分（2～3人分）
- パスタ150g
- ウィンナー3本
- ピーマン2個
- ナス2本
- 玉ねぎ1/2個(小さめ)
- 塩こしょう適量
- Aケチャップ大さじ6
- Aウスターソース大さじ2
- A砂糖小さじ2
- A生クリーム30ml
- A顆粒コンソメ小さじ1/2
- Aにんにくチューブ3cm
- バター30g
- モッツァレラチーズ50g
- ピザ用チーズ40g
作り方
ポイント
Aの調味料はあらかじめ合わせておくと作りやすいです♪ 生クリームは牛乳でも代用可能です♪
- 1
パスタはたっぷりのお湯を沸かし1％の塩(分量外)を入れ袋に記載通りに茹でる。
- 2
モッツァレラチーズは5ｍｍ幅に薄切りにする。
- 3
ウィンナーは斜めに薄切り。 ピーマンは3ｃｍ角、もしくは細切り。 玉ねぎはくし切りにする。
- 4
ナスは輪切りにして水に5分ほどさらし水気を切る。
- 5
フライパンにバターを入れ火にかけ、溶けたら2、3を入れ具材がしんなりするまで炒める。
- 6
A ケチャップ大さじ6、ウスターソース大さじ2、砂糖小さじ2、生クリーム30ml、顆粒コンソメ小さじ1/2、にんにくチューブ3cmを入れ全体に和えたらパスタを入れる。 塩こしょうで味を調える。
- 7
グラタン皿に盛りモッツァレラチーズ、ピザ用チーズを乗せる。
- 8
トースターでチーズにこんがり焼き色が付くまで焼く。
レシピID
418762
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Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。