ご飯も進む。ニラダレ漬け味玉

• 5分漬ける時間は除く

材料4人分

• ゆで卵
  4個
• ニラ
  1/2束(50ｇ)
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  酢
  大さじ1
• A
  ごま油、白ごま、砂糖
  各大さじ1/2
• A
  にんにく
  チューブ2cm

作り方

• 1

  ニラはみじん切りにしA 醤油大さじ2、酢大さじ1、ごま油、白ごま、砂糖各大さじ1/2、にんにくチューブ2cmと合わせておく。

  
• 2

  ポリ袋にゆで卵と1を入れ袋に口を絞る。 表面が薄く茶色になるまで10分～漬ける。(濃いめにしたい方は長めに漬けてもOK)

  

ポイント

ゆで卵はお好みの茹で加減で大丈夫です。写真は10分茹でたゆで卵を使っています♪ 生のニラが苦手な方は一度加熱してから調理してください♪

作ってみた！

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