がっつりご飯がススム♪トンテキ風チキンステーキ

15

2021.11.19

分類主菜

調理時間: 15分

ID 426197

Natsu

誰でも作れる簡単・節約レシピ

鶏肉をトンテキ風に味付けしたトンテキ風チキンステーキです(*^-^*)
ガッツリ濃いめの味付けでご飯がすすみます♪
たっぷり乗せたガーリックチップも食欲をそそります。

ステーキ チキン おつまみ にんにく はちみつ トンテキ ケチャップ ウスターソース 中濃ソース 作り置き 味醂 塩胡椒 子供 子供に人気 お弁当 手軽 サラダ油 簡単 簡単おかず 簡単レシピ 簡単おつまみ お肉のおかず 薄力粉 ご飯に合う 鶏肉 鶏もも肉

    材料

    2人分
    鶏もも肉 2枚(400g)
    にんにく 1片
    A
    ケチャップ 大さじ3
    A
    ウスターソース、中濃ソース 各大さじ1
    A
    みりん、はちみつ 各大さじ1/2
    サラダ油 大さじ1/2
    薄力粉 適量
    塩こしょう 適量

    作り方

    ポイント

    鶏もも肉が分厚いときは蓋をして蒸し焼きにし火を通しても大丈夫です♪

    はちみつは砂糖でも代用可能です♪

    焦げ付く場合があるので弱めの中火で様子を見ながら煮詰めてください♪
    1. にんにくは薄切りにする。
    2. 鶏もも肉は両面をフォークで数か所刺し半分に切る。塩こしょうを揉みこみ薄力粉を全体にまぶす。
    3. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し1を入れる。茶色く色づいたら取り出す。
    4. 同じフライパンのまま2を入れ両面焼き目を付ける。
      余分な油をふき取りA

      ケチャップ 大さじ3、ウスターソース、中濃ソース 各大さじ1、みりん、はちみつ 各大さじ1/2

      を入れ汁気がなくなるまで弱めの中火で煮詰める。
    5. 器に盛り3を散りばめる。
    1 107

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