副菜

1/4株ペロリ!白菜のうま塩ナムル【ポリ袋1つで簡単】

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  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物5.7g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

2人で1/4株なんてペロリと食べちゃう 白菜のうま塩ナムル 白菜を切ったらあとは ポリ袋に入れて揉み込むだけ。 洗い物は包丁とまな板だけ! 最後にかける粗挽き黒胡椒が アクセントになります♪

材料2人分

  • 白菜
    1/4株(300g)
  • 小さじ1/2
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    醤油、鶏がらスープの素
    各小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • A
    にんにく
    チューブ2cm

作り方

  • 1

    白菜はざく切りにしポリ袋に入れて塩を揉み込む。

    1/4株ペロリ!白菜のうま塩ナムル【ポリ袋1つで簡単】の工程1
  • 2

    白菜がしんなりしたらA ごま油大さじ1、醤油、鶏がらスープの素各小さじ1、砂糖小さじ1/2、にんにくチューブ2cmを入れる。 時々揉んだりして調味料が全体に回るようにし3分置く。

    1/4株ペロリ!白菜のうま塩ナムル【ポリ袋1つで簡単】の工程2

ポイント

芯の部分は味が染みにくくなるのでなるべく調味料に浸かるようにしてください♪

作ってみた!

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