副菜
話題のやみつき卵。焼き肉のたれで簡単美味しく♪
投稿日2022/04/30
更新日2023/07/19
調理時間10分(漬け込み時間は除く)
最近流行りのやみつき卵を 【キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛】を使って 簡単に美味しく仕上げました(*'ω'*) 焼肉のたれに含まれる旨味や絶妙な甘辛さで 濃厚な味玉になります♪
材料
- 卵4～6個
- 白ねぎ1/3本
- 玉ねぎ1/2個
- Aキッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛100ml
- A水50ml
- Aごま油大さじ1/2
- A白いりごま大さじ1
- A輪切り赤唐辛子小さじ1
- Aにんにく、しょうがチューブ2cm
作り方
ポイント
余裕があれば卵を漬け込んだ後時々ひっくり返してムラなく浸かるようにしてください♪ レシピは卵5つで作っています。 お使いの容器に合わせて変更しても大丈夫です♪ ＃キッコーマンタイアップ
- 1
白ねぎ、玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
容器に1、A キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛100ml、水50ml、ごま油大さじ1/2、白いりごま大さじ1、輪切り赤唐辛子小さじ1、にんにく、しょうがチューブ2cmを入れよく混ぜ合わせる。
- 3
鍋にたっぷりとお湯を沸かしそっと卵を沈め、6分～7分加熱するしたら、冷水につけながら皮を剥く。
- 4
2に、3を加えラップを密着させるようにかぶせ1晩～1日漬け込む。
レシピID
434851
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Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。