えのきののり塩唐揚げ【カリカリ食感♪やみつきおつまみ】

材料（2〜3人分）

• えのき
  1袋
• 片栗粉
  大さじ3
• サラダ油
  大さじ1.5
• A
  青のり
  小さじ2
• A
  塩
  2つまみ
• A
  粗挽き黒胡椒
  少々

作り方

• 1

  えのきは石突きを取り10等分にする。

  
• 2

  フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し片栗粉をまぶしたえのきを並べ揚げ焼きにする。

  
• 3

  片面がこんがり焼けたら裏返し両面焼けたら取り出し油を切り、A 青のり小さじ2、塩2つまみ、粗挽き黒胡椒少々全体にまぶす。

  

ポイント

粗挽き黒胡椒はアクセントに入れています♪無くても大丈夫です！

作ってみた！

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