
ご飯にふわとろの卵と甘辛い鶏肉を乗せた ガッツリチキン丼レシピ(*^-^*) 強めに温めたフライパンで卵をふわとろに。 そのあと鶏肉を焼いて調味料を絡めて あとはご飯に盛り付けるだけ! 食べ盛りの人にもおすすめな かきこみたくなるガッツリ丼です(*'ω'*)
鶏もも肉は一口大に切り塩こしょうを揉みこむ。

卵はA マヨネーズ、牛乳各大さじ1と合わせる。 B 醤油大さじ2、みりん、砂糖各大さじ1は合わせておく。

フライパンにサラダ油を引き強めの中火で熱し卵液を加え半熟になったら取り出す。

そのままのフライパンで中火にし鶏肉を焼く。

両面こんがり焼けたら調味料を加え煮絡める。

器に温かいご飯を盛り、卵、鶏肉をのせる。

仕上げの刻みネギ、白ごまはお好みで♪
レシピID:444070
更新日:2022/09/06
投稿日:2022/09/06